Annamaria Clementi Riserva Rosé 2016 - Astucciato calvados 30% Chardonnay

30% Chardonnay

entra a far parte della Doc Valle d’Aosta

ottimo con dolci a base di cioccolato

Tronçais e Nevers

Annamaria Clementi Riserva Rosé 2016 - Astucciato calvados 30% ChardonnayRiserva Annamaria Clementi Ros 2016 Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitign: 100% Pinot Nero Vinificazione ed Affinamento: la riserva Annamaria Clementi Ros la massima espressione del Pinot Nero. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano . La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 8 mesi, volge la fermentazione malolattica. L'affinamento per circa 108 mesi a contatto con i